2009年09月20日
ざるもりそば
当店、基本のお蕎麦です。自分が蕎麦屋で不満に思っていたことを、修正しています。
①蕎麦は香りがあり、のど越しよく。（まずはそのまま召し上がってみてください。）
②つゆは鰹ダシがきいて、甘くないこと。
③蕎麦湯は濃い目のもの(蕎麦湯の容器にある棒で中をかき混ぜてお飲み下さい）
①蕎麦は香りがあり、のど越しよく。（まずはそのまま召し上がってみてください。）
②つゆは鰹ダシがきいて、甘くないこと。
③蕎麦湯は濃い目のもの(蕎麦湯の容器にある棒で中をかき混ぜてお飲み下さい）
Posted by ソバ内太郎 at 19:30│Comments(2)
│メニュー紹介～冷たい蕎麦～
この記事へのコメント
お元気ですか？
蕎麦美味しそう！
蕎麦美味しそう！
Posted by 濱のマスター at 2009年09月20日 20:04
濱のマスターさん、ご来店有難うございました。
お店再開したら、ぜひ伺います。
お店再開したら、ぜひ伺います。
Posted by ソバ内太郎
at 2009年09月22日 22:53
at 2009年09月22日 22:53
