2010年06月08日
ウニ黄身納豆そば

実は、ダンチュという雑誌で、ウニの黄身あえを、ホカホカごはんにのせて食べる、というのを見て
蕎麦でもやってみたいなあ!!と思ってたんです。・・・しかし、そうそうウニが手に入るわけもなく

・・・と思ってたらひょんなことから、ウニがお安く手に入ったんで、やってみました。

・・・・うーん、味は普通の卵かけごはんみたいになっちゃってましたあ。

やっぱ、納豆とか、いろいろ入れたのが敗因かなあ。
今度は、シンプルスタイルで挑戦!!

・・・って、そんないいウニがいつ手に入ることやら。

Posted by ソバ内太郎 at 10:10│Comments(6)
この記事へのコメント
こんにちわ、YUUです。
『ソバさん』はいつも研究熱心ですね!(^^)!
私は個人的に、『蕎麦』の香りを楽しみたい
ので、シンプルが好きですね。
とろろ蕎麦も好きですが・・・
お蕎麦が美味しければgoodですので☆
(*^^)v
でも、頑張って美味しい物食べさせて下さいな!
『ソバさん』はいつも研究熱心ですね!(^^)!
私は個人的に、『蕎麦』の香りを楽しみたい
ので、シンプルが好きですね。
とろろ蕎麦も好きですが・・・
お蕎麦が美味しければgoodですので☆
(*^^)v
でも、頑張って美味しい物食べさせて下さいな!
Posted by アルテ
at 2010年06月08日 16:36

あたしは 納豆のお蕎麦は好きですよ
雲丹ね~~。高級そう!
あたしでよければお味見かかりに
なりますが~~(笑)
お休み のんびりだったのですね
今日こまつやさんにロールケーキ買いに
行ってしまいましたあ~
雲丹ね~~。高級そう!
あたしでよければお味見かかりに
なりますが~~(笑)
お休み のんびりだったのですね
今日こまつやさんにロールケーキ買いに
行ってしまいましたあ~
Posted by うさこ倶楽部 at 2010年06月08日 17:14
ソバ内太郎さま、こんにちは。
私は・・・納豆苦手です(泣)って
仲良しの居酒屋さんで言ったら玉子焼き
なら大丈夫だよ!って張り切って作ってくれたのですが・・・ぜーんぜんダメでした。
納豆が好きな方は納豆だけでお召し上がり下さい。
決して何かに紛らわせようとしないで~
笑・願
私は・・・納豆苦手です(泣)って
仲良しの居酒屋さんで言ったら玉子焼き
なら大丈夫だよ!って張り切って作ってくれたのですが・・・ぜーんぜんダメでした。
納豆が好きな方は納豆だけでお召し上がり下さい。
決して何かに紛らわせようとしないで~
笑・願
Posted by じゃすみん
at 2010年06月08日 19:10

YUUさん、有難うごじゃります。
なんか、キョーミ本位でやってるんですが(笑)、寿司屋のまぐさんの記事を呼んで刺激受けてます。(^O^)/
なんか、キョーミ本位でやってるんですが(笑)、寿司屋のまぐさんの記事を呼んで刺激受けてます。(^O^)/
Posted by ソバ内太郎
at 2010年06月08日 20:35

うさこさん、今度は、どーーんとウニだけをてんこ盛りにしたお蕎麦を・・・ってむづかしいですなあ(--〆)
小松やさんのケーキうまかったですよねえ。
ワタシも、端っこいただいてましたあ(^u^)
小松やさんのケーキうまかったですよねえ。
ワタシも、端っこいただいてましたあ(^u^)
Posted by ソバ内太郎
at 2010年06月08日 20:39

じゃすみんさん、実は当店のアルバイトの中にも、「ソバが死ぬほどきらいっ!!」という女の子がいるんですよお。(笑)
もう2年目の子で、何とか好きにさせようとしてるんですが、途半ばってカンジであきらめモードです。(+o+)
もう2年目の子で、何とか好きにさせようとしてるんですが、途半ばってカンジであきらめモードです。(+o+)
Posted by ソバ内太郎
at 2010年06月08日 20:44
