2010年06月09日
餃子モード

先日、としさん,junkmanさん,地元っ子あきさんの記事を見てから、ずーーーーっと餃子モードが続いてました。

んで、今日買い出し先で、餃子げっとん!!

合計28個。
・・・さっそく焼いて、いただきましたあ。

・・・んーーー???どーもウマク焼けてなあい!!!
見た目はいいんですが、皮がパリッとしてなくて中の具もイマイチ。
昔、浜松に住んでいた時、近くに浜松餃子の有名店(きぼりって言います。)があって、そこの餃子はウマかったのに。

どんな料理も、極めるのは難しいなあ。